距离女学开课还有一段时间。
再加上合适的房子，不是那么好找的，所以温絮和幼宁就一直住在了二叔的店铺里，不过也不是白住的，幼宁私下和二婶婶商量好了，租金就在她的那部分利润里面扣，
于是她每个月十两的分红变成了每个月八两，刘氏只收了二两，还是在幼宁的一再坚持下
温絮怀着孕，就一直待在房里养胎，幼宁没有事做，如今来了镇上，也不能出去采药，就跟着在店铺里帮忙，
看着店铺里人来人往，幼宁不由得思索，单一的卖各种卤菜，会不会太单调了？
于是这天她托二婶婶从街上买来了面粉和猪肉，开始指导二婶和面，
“婶婶，你可会做包子？”
刘氏对幼宁很是信赖，原本她是以为幼宁想吃肉包子了，所以才让她买面粉和猪肉，对于幼宁的请求，她当然不会拒绝
她一双手在盆里不停揉面，笑着说，“当然会！只不过婶婶做的肯定没有镇上那些包子铺里的包子好吃罢了”
幼宁神秘兮兮的背着手说道：“婶婶你信不信，你按阿宁教你的方法做包子，做出来的包子肯定又香又好吃，一定会大卖的！”
刘氏古怪的看了她一眼，但是有了前面卤菜的先例，她还是选择相信自己这个古灵精怪的小侄女，
“那婶婶可得好好听着，我们阿宁又有什么办法做出又香又好吃的包子”
幼宁低头凑到婶婶的耳朵边上，小声的低语着，“婶婶你这样…这样…这样…”
刘氏越听越觉得可行，当即跑到街上买了一大块猪板油，回到店铺里的后厨，第1件事不是包包子，而是熬猪油，
清水加一大盆切的碎碎的猪板油，大火开始熬煮，熬的时候不停搅动着锅里的油，同时还要加入许多不常用的香辛料，
很快一股迷人的香味开始蔓延开来，
一股荤油独特的香味萦绕在小院里，
加入其中的香辛料，更是恰到好处的激发了猪油的香味，
将炼好的油倒进大盆里晾凉，刘氏恰好要将猪油渣倒出去，被幼宁拦住了，
“婶婶，这猪油渣可是绝世美味啊！”
刘氏简直哭笑不得，还是听着幼宁的吩咐，将猪油渣也放进另一个小盆里，找来辣椒面，盐，孜然，按照一定的比例混合，然后均匀的撒在了猪油渣里拌匀，
幼宁迫不及待的拿起一个，放进嘴里，伴随着“咔嚓”这一声脆响，仿佛最美味的炸弹携带着香气在嘴里引爆，咸香微辣，还带着猪油特有的芬香，简直让人欲罢不能
幼宁享受着眯起了眼睛，
刘氏狐疑地看着她的样子，“有这么好吃吗，”于是她也拿起一个放进了嘴里，伴随着咔嚓声响起，她露出了和幼宁一样的表情
香味传到了前面的店铺里，前来买卤菜的客人深吸了一口这空气中的迷人香气，
兴奋的问姜承运，“掌柜的，你们家什么东西这么香啊？是新上架的菜品吗？可以先给我尝一点吗？”
姜承运当然也闻到了这香味，但是他忙着接客，没空去后院看到底是什么这么香，
他刚要推辞，
姜幼宁就端着一盘猪油渣走了出来，她一笑脸上就露出两个小酒窝，一双眼睛又大又亮，还带着兴奋，她费力的踮起脚来将盘子放在柜台上，对着那位客人说“客官，这是本店的新菜品，你可以尝尝，喜欢的话明天就可以过来买了哦！”
客人拿起一边的筷子，夹起了一个放在了嘴里，不一会儿就露出陶醉的表情，大声赞扬，“我从来没有吃过这么香的东西，这一盘子给我打包起来我都要了！”
这边的响动吸引了其他的客人，他们纷纷过来一一品尝，每一个人尝过之后，无一不露出惊讶的表情
“掌柜的，这是什么啊！我要买我要买！”
“我也要，我也要！”
“太好吃了吧，拿来做下酒菜再合适不过了！”
…
姜承运眼睛都亮了，他没想到这么一盘小小的东西，居然这么受欢迎，他将信将疑的也拿起一个放到嘴里，
果然很好吃，而且是市面上没有的味道，
他放下筷子看向幼宁，“阿宁，能不能告诉二叔，这是什么，”
幼宁也乐开了花，解释道“这是猪油渣啦！这是一种南蛮的小吃，这里是没得卖的！阿宁也是偶然吃过，就记住了”
姜承运想了想，对众人说，“各位客官请不要急，我们的猪油渣还没有定价，等到明日再来买可好？今日这些就当回馈老客户了，我们小店将给每个客人准备一小份猪油渣带回家品尝”
客人们都露出兴奋的目光，这么好吃的东西居然免费送给他们吃，
幼宁看着二叔的背影，不由得点点头，二叔也太有经商头脑了，这样一来，猪油渣的名气就被扩散开了，怎么会愁卖不出去？
帮着打包好了所有的猪油渣送出去之后，幼宁回到了后院，
刘氏正在按照她的吩咐剁包子馅，肥瘦相间的猪肉搭配上一定比例的大葱和香菇丁，加上酱油盐，混合均匀
幼宁凑上去闻了闻，猪肉很新鲜，经过这样简单的调味就已经散发出香味了，没有任何不好的腥味，
姜幼宁不会包包子，于是她告诉婶婶，将包子皮擀的小一点，中间略厚，边上略薄，更关键的是，每做一个包子，包上馅都要在里面加上一块凝固好的喷香的猪油
随着第一锅小笼包的出炉，一股更为特别的香味，又在小院里蔓延了开来，此时已经到了晚饭时间，姜承运关上了店门，迫不及待的跑到了后院，今天在前面接客的时候一直闻到这股迷人的香味，他早就已经馋得口水直流了
“媳妇儿，这是什么？怎么这么香啊，快让我尝尝！”
刘氏嗔怪的看了他一眼，打开他就要去拿小笼包的手，说道“快去洗手！”
姜承运嘿嘿直笑，三下五除二从院子里的水缸里舀出水来把手洗了一遍，然后迫不及待的拿起了一个还微微烫手的小笼包
这个包子大小正好，可以一口一个
就这么一口，咬开薄薄的包子皮，里面的汤汁瞬间爆发出来，瞬间浸润了他的口腔，猪油的芬香与油润，简直让他香得恨不得把自己的舌头也一并吞下
温絮孕期也正是嘴馋的时候，闻到这股迷人的香味，也不由得多吃了几个，要不是小翠管着她简直能再多吃下好几个
姜洛放学回来，也是被香的不行，一口一个吃的满嘴油光还不油的连连感叹“我从来没有吃过这么好吃的包子”
幼宁看着一院子的人其乐融融，不由得也笑弯了双眼，
夫妇俩一晚上商讨，除去原料和人工成本，最终敲定了猪油渣和小笼包的定价，在幼宁的建议下，猪油渣被分为一两一小包，每一小包的定价是二十文钱，而小笼包的价格而是每一小个十文钱，毕竟小笼包的原料和制作方式都比较复杂，所以定价就比较贵
他们有信心就凭这种口味，一定能很受欢迎的，绝对不会卖不出去
"
